來分享一下昨天去吃的無菜單日式料理-和食 望月
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雖然不是那種大店面,大裝潢的餐廳,但服務完全貼心有感啦!
這間是隱藏市區在巷弄中的小店,店面位置大約只有十來個上下,
門口也可以停放汽車,但要提早先到場
外觀看起來簡單,裡面小而溫馨
也有許多明星藝人們特地來台中品嘗師傅的手藝
在牆上皆有些日本的風景照及日式風格的裝飾
還有可以掛衣服的區域,非常符合日式貼心的服務。
每個月的菜單都會大改變,而每日的配料也會隨著食材上做改變.建議用餐前先詢問看看:)
今天選用的套餐是880/1200的無菜單料理
一開始師傅會先詢問是否有過敏或不吃的料
接著就是讓他們創作的時間啦!
每一道上菜前皆會向我們介紹餐點名稱及內容材料,還有如何食用
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先付 松露松阪豬卷/洛神花蔬果沙拉
炊物 南瓜栗子茶碗蒸(上面還有兔子造型紅蘿蔔應景中秋剛過)
向付 生魚片盛合
壽司 干貝月見丼飯
強肴 黃金泡菜山雞煮
烤物 明太子秋刀魚(超超超愛這道菜,原因是他將秋刀魚原本的一堆刺去除後加入明太子,口感吃起來真的超級棒）
鍋物 壽喜烏龍麵
烤物 馬鈴薯天使紅蝦
驚喜 生日特別製作餐點-鮭魚壽司 (店家還很貼心的提醒記得許願^^)
食事 海鮮蟹膏粥
甜點 豆沙金箔羊羹(完全不甜不膩,配茶超入口的)
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雖然說每到看起來都小小的 但吃完我整個飽到想吐了啦!超滿足的,越晚也越多組客人,剛開始還以為只有我們這組而已,師傅們都非常的細心,看到杯子一空馬上補茶或是一吃完就會馬上將桌上整理,完全不會出現像其他餐廳要找服務生找不到的情況啦~
整體來說很滿意，食材上也很新鮮，完全沒有過敏的跡象，服務跟料理都💯，還有很多照片沒有po，大家可以去試試看🎏
和食 望月
地址:台中市西區美村路一段188巷18號
電話04-23013537
建議提前預約📞
店家FB: 和食 望月
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